보성군은 ‘2018년 전남 10대 고품질 브랜드 쌀’에 ‘녹차미인보성쌀’이 11년 연속 선정됐다고 3일 밝혔다.

이번 브랜드 평가는 이번 전남도가 주관하고 한국식품연구원 등 6개 전문기관에서 실시했다.

‘녹차미인보성쌀’은 보성강 맑은물과 비옥한 토양에서 자란 호평벼 품종으로 일반 쌀에 비해 맛이 월등해 소비자의 입맛을 사로잡고 있으며, 품종 혼입율, 전문패보성널 식미평가, 서류 및 현장평가 등에서 고른 점수를 받았다.

군은 지난 2006년부터 고품질 쌀 재배단지를 조성해 종자선정부터 육묘·본답관리, 수확에 이르기까지 엄격한 품질 관리와 농가 기술교육 등을 통해 엄격하게 지도·관리·생산하고 있다.

또한, 평당 주수도 70~75주를 심는 일반 쌀농사와는 달리 60주를 기본으로 심어 쌀의 품질을 높이고, 파종도 7~8㎏인 관행 농법을 벗어나 대폭 줄여 4㎏으로 제한하는 등 고품질 친환경으로 재배하고 있다.

군 관계자는 “녹차미인보성쌀에 대한 지속적인 관리로 브랜드 가치를 높이고 있다”며, “농산물우수인증(GAP)의 지속적인 관리로 전국에서 가장 우수한 농산물 생산과 농가 안정적 소득보장 등 보성의 청정 이미지 제고에 만전을 기울이겠다”고 말했다.





/보성=김용욱 기자